Algarrobina

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Cómo preparar un Algarrobina

Ingredientes
2 oz. de pisco puro
2 oz. de algarrobina
2 oz. de leche evaporada
1 oz. de jarabe de goma
1/4 de crema de cacao (opcional)
Un chorrito de clara de huevo
Yema de huevo (opcional)

Preparación
Licue todos los ingredientes con el hielo picado.
Sírvalo en una copa de coctel helada y espolvoree canela al gusto.

Recuerda de tener preparados todos los licores, frutas y accesorios necesarios para el Algarrobina, antes de empezar a preparar.

Notas del Barman


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